新しい年を迎えての、 実務研修会のご案内です。
昨今の珈琲に対する需要は、着実に伸びを示しておりますが、
店舗の利用よりも家庭の需要がかなりの伸びを示しております。
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前回まで、デザインカプチーノの世界大会で見事３位に入賞され、
「ジャパンバリスタチャンピオンシップ」に輝かれた
岡田章宏氏を講師にお招きし、実践講習をさせていただいてまいりましたが、
今回はコーヒーの初歩的とはいえ、サイホンやネルによるドリップコーヒーなど
もう一度見直し復習してみたいと思います。
西欧ではこの手法が見直され人気が出ているようです。
この機会にぜひとも参加され事業に役立てていただけますよう
お願い申し上げます。