経営セミナー

　生活衛生営業振興 経営セミナー

主　催／滋賀県喫茶飲食業生活衛生同業組合
共　催／(財）滋賀県生活衛生指導センター

　日　時　：　平成27年10月21日(水)
　場　所　：　ホテルボストンプラザ草津　tel.077-561-3311（草津市西大路町1-27）
　講　師　：　料理旅館「大和屋本店」女将石橋利栄氏
　テーマ　：　「五代目旅館に嫁いで～泣くも笑うも自分次第～」

毎年、時の人・話題の人をゲスト講師にお招きして開催しております「経営セミナー」に、本年も70名の方にご出席いただきました。
開会に臨み、吉田信幸理事長から挨拶がありました。続いて県健康福祉部生活衛生課・林宏一課長からも近況を交えながら、セミナーの期待の言葉が寄せられました。

今回の講師には華麗な企画力で老舗旅館を切り盛りする大和屋本店女将・石橋利栄氏をお招きし、ご自身の華麗な企画力で老舗旅館を切り盛りする事例を交えながら話し、サービス業の楽しさ、やりがいを後に続く者たちへ伝えていきたいと強調して講和を結ばれました。