| 組合名称変更について | |
| 環境衛生営業の適正化に関する法律の一部が改正となり、 それに伴い目的及び名称ならびに次行の変更がありました。 | |
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＜旧名称＞ |
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| ＜新名称＞ 滋賀県喫茶飲食業生活衛生同業組合 |
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| 組合の事業について | |
| 環境衛生の適正化事業 | |
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・組織のさらなる拡充と強化をはかる。 |
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| 経営管理の近代化、合理化に関する事業 | |
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・講習会の開催 |
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| 施設・設備の整理に関する事業 | |
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・店舗の整備 |
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| 事業の共同化、協業化、連鎖化に関する事業 | |
| ・共同購入の実施 食材料、調味料、消耗品等の共同購入 |
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| 経営相談に関する事業 | |
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・環境衛生金融公庫の全面的な有効利用法の研 究指導及び推薦の促進 |
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| 新技術の開発等に関する事業 | |
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・優良機器等の指定・推薦制度の確立 |
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| 取引関係の拡大に関する事業 | |
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・食材及び設備メ−カ−との懇談会の開催 |
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| 需要の拡大に関する事業 | |
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・需要開催のためのイベントの開催 |
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| 組合活動の活性化に関する事業 | |
| ・インターネットによる情報網整備の促進 | |
| 従業者に対する労働条件の改善及び福利厚生の充実に関する事業 | |
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・短時間労働者雇用管理改善セミナーの開催 |
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| 衛生管理に関する事業 | |
| ・保健所等の衛生講習会への参加 ・害虫駆除と衛生に対する啓蒙運動 |
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| 従業者の安全衛生の確保に関する事業 | |
| ・健康診断の実施 | |
| 環境の保全に関する事業 | |
| ・食品廃棄物等ごみ少量化の啓蒙 | |
| 地域との連携に関する事業 | |
| ・近隣商店街との地域振興運動の模索 | |
| 啓発普及活動に関する事業 | |
| ・栄養バランスと健康に対する広報 | |
| 表示の適正化に関する事業 | |
| ・商品価格の適正表示徹底 | |
| 消費者の信頼の確保に関する事業 | |
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・苦情相談窓口の設置（随時） |
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| 広報に関する事業 | |
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・各種大会の参加の促進 |
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| その他、消費者利益の擁護に関する事業 | |
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・賠償責任保険（食中毒含む）への加入促進指導 |
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